An Tagen wie diesen, wenn das Thermometer eine Schattentemperatur von um die vierzig Grad anzeigt, empfinde ich grosses Mitgefühl mit den Köchen dieser Welt und jedem der sich in der Küche hinter den heißen Herd stellt. Doch wenn die Hitzeperiode über Tage oder Wochen hinweg anhält, bin ich die dauerhafte „kalte Küche“ ziemlich schnell leid … SPAGHETTI – BRUSCHETTINA – PASTA WIE SIE NUR IN SIZILIEN UND AN BESONDERS HEISSEN TAGEN GEGESSEN WIRD weiterlesen