ZU 100% VOM FEINSTEN: ROTE BETE CARPACCIO MIT PINIENKERNEN, PEKANNÜSSEN UND ZIEGENFRISCHKÄSE + ROTE-BETE-SUPPE MIT INGWER UND MEERRETTICH

Rote Bete stand viele Jahre kulinarisch auf dem Abstellgleis. Seit einigen Jahren erlebt dieses farbenprächtige Gemüse jedoch eine wahre Renaissance, und zwar zu Recht: Rote Bete zum Beispiel als Carpaccio zubereitet, ist nicht nur optisch ein unvergleichlicher Hingucker und auch geschmacklich eine Offenbarung, sondern zusätzlich auch noch megagesund. Rote Bete ist nicht nur für Sportler … ZU 100% VOM FEINSTEN: ROTE BETE CARPACCIO MIT PINIENKERNEN, PEKANNÜSSEN UND ZIEGENFRISCHKÄSE + ROTE-BETE-SUPPE MIT INGWER UND MEERRETTICH weiterlesen